Sécurité alimentaire et santé : guide pratique pour vivre à Dubaï

Ce qu'il faut savoir et faire

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   Sachez que la loi vous protège

   La loi impose des normes et réglementations pour garantir la sécurité et la qualité des aliments, ainsi que la protection de la santé publique et des consommateurs. En clair, accéder à des aliments sains et honnêtement décrits est un droit légal, pas une faveur.

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   Comprendre les sanctions applicables aux aliments dangereux

   La loi prévoit des sanctions sévères à l'encontre de toute personne mettant en danger la sécurité alimentaire dans l'ensemble des Émirats. Cette règle s'applique partout dans le pays, ce qui oblige les professionnels à traiter la sécurité alimentaire avec le plus grand sérieux.

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   Restez vigilant face aux fausses étiquettes et aux allégations trompeuses

   Induire les consommateurs en erreur en publiant une description mensongère d'un aliment ou en utilisant des étiquettes incorrectes est passible d'une amende allant de AED 10,000 à 100,000. Si une étiquette vous semble fausse ou qu'un produit est mal décrit, sachez que les autorités prennent ce type d'infraction très au sérieux.

   Documents:Product labelDescription or packaging
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   Savoir qui supervise la sécurité alimentaire ici

   Dans les émirats de Dubaï et de Sharjah, la sécurité alimentaire relève des autorités municipales respectives. Les municipalités locales veillent au respect des exigences en la matière et s'assurent que les produits disposent d'étiquettes correctes et de dates de péremption valides. Lors de vos achats, pensez également à les vérifier vous-même.

   Documents:Correct labelExpiry date
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   Vérifiez les documents pour les aliments importés

   Les aliments importés doivent être accompagnés des documents délivrés par le transporteur dans le pays d'origine, et ces documents doivent comporter l'ensemble des informations détaillées sur les denrées importées. Si vous achetez ou importez des produits, conservez ces documents et assurez-vous que toutes les informations y figurent.

   Documents:Carrier documents from the country of originFull details of the imported foods

Les frais et délais peuvent changer — vérifiez auprès de la source officielle.

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